- Главная
- Тепловое оборудование
- Конвекционные печи
- Конвекционная печь UNOX XF 023
Конвекционная печь UNOX XF 023
- Характеристики
- Обзор
- Отзывы0
Состояние | Новый |
Склад | Екатеринбург |
Напряжение | 220 В |
Управление | механическое |
Температурный режим | 0 — 260 °C |
Кол-во уровней | 4 |
Размер гастроемкости/формат емкости | уменьшенный противень / 460х330 UNOX, GARBIN |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Мощность | 3 кВт |
Материал | нерж. сталь |
Высота | 472 мм |
Ширина | 600 мм |
Глубина | 587 мм |
Вес без упаковки | 22 кг |
Бренд | UNOX |
Производство | Италия |
Конвекционная печь UNOX XF 023 серии LineMicro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305.
Режимы выпечки:
Конвекция: от 30 до 260 °C
Управление климатом в камере:
Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
Теплоизоляция и безопасность:
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Открывание двери:
Открывание двери вручную сверху вниз
Вспомогательные функции:
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи "INF"
Технические детали:
Ограничитель температуры для безопасности
Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов