Холодильный стол под тепловое оборудование предназначен для хранения пищевых продуктов и напитков при температуре от +2 до +8°С. Имеют высоту ниже стандартной (675 мм). Это позволяет даже при установке теплового оборудования на столешницу сохранить удобную для работы повара высоту в 850-900 мм и не нарушить единую рабочую линию.

Основными преимуществами холодильных столов под тепловое оборудование являются:

высота меньше стандартной для установки теплового оборудования на столешницу
возможность встройки охлаждаемой витрины для начинок для создания полноценной станции
комфортная высота для работы повара

Технические характеристики:

Температурный режим +2+8,°С
Микропроцессорный блок управления
Компрессор Aspera, ACC, Electrolux, l'unite hermetique
Динамическое охлаждение
Напряжение питания: 220В/50Гц
Автоматическая оттайка испарителя
Столы выполнены полностью из нержавеющей стали
Цельнозаливной корпус
Повышенная прочность столешницы холодильного стола